Ambachtelijke pure chocolade - 95% cacao

Voor de ware purist die geen genoegen neemt met minder: de Brouwhoeve 95% cacao is een monument van kracht en intensiteit. 

Deze ambachtelijke reep uit Villajoyosa bevat een extreem hoog cacaogehalte, waardoor suiker vrijwel volledig naar de achtergrond verdwijnt. Wat overblijft is de essentie van de cacaoboon: aards, robuust en diep complex. Een chocolade die niet wordt gegeten, maar wordt geproefd als een goede wijn of een vintage whisky.

Prijs per kg: € 44,90